Ko'mir gril pechining printsipi

Yonish jarayonida ko'mir karbonat angidridni chiqaradi, u rangsiz hidsiz va ko'mir yoqiladi, tutun yo'q. Oddiy panjara mahsulot ishlab chiqarishda tutunga ega bo'ladi, chunki ular ko'mirga yog' va ziravorlarni tomizish paytida tomizadilar. Tutunsiz panjara uskunasining o'ziga xos ichki dizayni yog' va ziravorlarning ko'mirga tushishiga yo'l qo'ymaydi, shuning uchun tutun bo'lmaydi, tutun yo'q bo'lganda yog'ning issiqligi 200 darajaga etmaydi va biz qovurilgan ovqat yog'ining harorati odatda. 150-170 darajagacha qizigan ovqatda tutun boʻlmaydi. Tutunsiz elektr barbekyu pechining tutun chiqarish printsipi to'g'ridan-to'g'ri ishlaydigan elektr barbekyu pechining bir turi bo'lib, unda issiqlik manbai to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat mahsulotiga ta'sir qiladi. qurilma tizimi. Barbekyu paytida hosil bo'lgan tutunni samarali nafas oling va filtrlang, shunda filtrlangan tutun va gaz qayta yonadi. Maxsus ishlab chiqilgan yopishmaydigan pishirish tepsisi va uning ostidagi moyni qabul qiluvchi suv idishi yonish paytida hosil bo'lgan yog'ni pishirish tepsisidagi yog 'o'tkazgich teshigi bo'ylab suv idishiga oqishini ta'minlaydi va tutun va issiqlik trubkasi bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqa qilishdan saqlaydi. kanserogen moddalar, sog'lom ovqatlanish, yashil barbekyu maqsadlariga erishish uchun.